Витлуф

В кончиках витлуфа содержатся растительные белки, жиры, углеводы, в том числе легкоусвояемый инулин. Его минеральный состав представлен солями калия, кальция, натрия , фосфора и железа, из витаминов пока упоминается о каротине и витамине С. Выявлены и рекламируются целебные свойства витлуфа: благоприятно влияет на пищеварение (а пищеварение — основа основ нашего здоровья), улучшает работу печени, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает аппетит, улучшает обмен веществ. Он действует как легкое слабительное и мочегонное средство, рекомендуется при камнях в желчном пузыре, при заболевания почек и поджелудочной железы.