Салат из дайкона с репчатым луком

Ингредиенты:

• 500 г дайкона
• чеснок 3-4 зубчика
• 100 г репчатого лука
• 100 г моркови
• 40 г растительного масла
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Дайкон и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук репчатый очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле. Дольки чеснока очистить от шелухи и растолочь. Соединить все подготовленные овощи, перемешать, посолив по вкусу.