Салат из авокадо, краснокочанной капусты, сельдерея и огурцов

Ингредиенты:

• 200 г краснокачанной капусты
• 2 авокадо
• 200 г сельдерея
• 200 г свежих огурцов
• 50 г оливкового масла
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Сельдерей(коренья или черешки) вымыть, очистить, нашинковать тонкой соломкой и пассеровать на оливковом масле. Огурцы вымыть и измельчить так же. Капусту краснокочанную вымыть и очень мелко нарубить. Плоды авокадо вымыть, разрезать вдоль на половинки, вынуть из них мякоть и нарезать соломкой. Подготовленные компоненты смешать, посолить по вкусу, уложить в кожуру от авокадо, украсить мелким маринованным луком или свежей зеленью.