Салат из авокадо и овощей на листьях пекинской капусты

Ингредиенты:

• 300 г пекинской капусты
• 2 авокадо
• 100 г сладкого перца
• 100 г черешкового сельдерея
• 100 - 150 г сметаны
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Пекинскую капусту, сладкий перец, черешковый сельдерей и авокадо промыть, мелко нарезать, посолить, заправить сметаной, тщательно перемешать. каждую порцию салата уложить на небольшие листья пекинской капусты, извлеченные из средней части кочана.