Салат овощной с кукурузой

Ингредиенты:

• 300 г консервированной или отварной кукурузы
• 100 г лука-порея
• майонез или растительное масло по вкусу
• 100 г моркови
• 100 г сельдерея
• 1 шт. свежий огурец
• 1 шт. сладкий перец

Способ приготовления:

Морковь, сельдерей натереть на крупной терке, смешать с мелко нарезанным пореем, свежими огурцами, сладким перцем, кукурузой. Заправить майонезом или растительным маслом (если будете заправлять растительным маслом, надо добавить раздавленный чеснок, растертый с грецкими орехами).